Miska Ryżowa Zielona Bogini z dressingiem Zielona Bogini

Ten post jest sponsorowany przez SEEDS OF CHANGE ™️ . Wszystkie myśli i opinie są moje. Ten prosty przepis na wegański sos z zieloną boginią jest jasny, wyrazisty i idealny do maczania warzyw, sosu do sałatek lub polewania miseczek zbożowych.

Gdy pogoda się ocieplała, wróciłem do misek zbożowych wypełnionych świeżymi wiosennymi warzywami i skropionych aromatycznym sosem. Tym razem sosem był wegański dressing Green Goddess z awokado i ziół.

W miskach zbożowych upiekliśmy wiosenne warzywa, takie jak marchewka, szparagi i rzodkiewki, i użyliśmy ich jako dodatek do najłatwiejszych i najsmaczniejszych organicznych SEEDS OF CHANGE™ Komosa ryżowa i brązowy ryż z czosnkiem które znalazłem w Albertsonowie .

Co to jest opatrunek z zielonej bogini?

Coraz częściej dowiaduję się, że domowy sos to najlepsza droga – czy to po prostu skropiona oliwą z oliwek i cytryna ze szczyptą soli i pieprzu, czy sos blenderowy, taki jak ten.

Green Goddess to dressing zazwyczaj wytwarzany z produktów mlecznych i jajecznych, takich jak śmietana i majonez, oraz z mnóstwem ziół. Łatwo jest zrobić ten dressing wegański, zamieniając dojrzałe awokado na majonez.

Jak zrobić zielony strój bogini

Krok 1: Dodaj składniki do blendera

Najlepszym sposobem na zrobienie tego sosu do sałatek jest blender. W ten sposób możesz wrzucić wszystkie składniki, a staną się ładne i gładkie. Pod tymi wszystkimi ziołami znajduje się miąższ awokado.

Składniki Bogini:

• Awokado
• Świeży sok z cytryny
• Ocet jabłkowy
• Pietruszka
• Bazylia
• Zielone cebule
• Czosnek
• Szczypta soli morskiej

Krok 2: Mieszaj!

Gdy blender pracuje, dodaj wodę w razie potrzeby przez otwór w górnej części. Użyj ubijaka, aby zepchnąć zioła w dół. Możesz potrzebować około 1/2 szklanki wody.

Krok 2: Mieszaj!

Gdy blender pracuje, dodaj wodę w razie potrzeby przez otwór w górnej części. Użyj ubijaka, aby zepchnąć zioła w dół. Możesz potrzebować około 1/2 szklanki wody.

Krok 3: Przenieś do słoika

Gdy dressing będzie gładki i osiągnie pożądaną konsystencję (może być mniej lub bardziej wodnisty), przełóż do słoika na dressing. Przechowuj opatrunek Green Goddess w lodówce, aż będzie gotowy do użycia. Potrwa co najmniej kilka dni.

transmisja na żywo z gry wodzów

Jak zrobić miskę na zboże

Podstawą tej wiosennej miski jest SEEDS OF CHANGE™ Quinoa i Brązowy Ryż z Czosnkiem. Smak czosnku był tak pyszny, że przygotowanie zajęło 90 sekund. Podoba mi się, że moje dzieci dorastają na tyle, że robią to również jako szybką i łatwą przekąskę dla siebie. Paczkę ryżu i komosy ryżowej można podgrzewać w kuchence mikrofalowej lub podgrzewać na kuchence, co bardzo sobie cenię, bo od lat nie mieliśmy nawet mikrofalówki. Uwielbiam też to, że ta marka wykorzystuje organiczne składniki, a jej misją jest przekazywanie 1% zysków, aby pomóc większej liczbie osób cieszyć się prawdziwym jedzeniem wyhodowanym z nasion.

Napełnij miskę zbożową ulubionymi składnikami. Kupiłem komosę ryżową i brązowy ryż z czosnkiem w przejściu z ryżem tuż obok suszonej komosy ryżowej w Albertsons. Jest też aplikacja mobilna, w której można znaleźć kupony.

Pieczone marchewki wiosenne, szparagi i rzodkiewki skropiłam oliwą z oliwek i posypałam solą i pieprzem przez 12 minut w temperaturze 450 stopni do miękkości.

Każda miska zbożowa potrzebuje sosu i chociaż często wybieram sos tahini do misek śródziemnomorskich, tajski sos z orzeszków ziemnych do misek azjatyckich i salsę do misek meksykańskich, ten bezolejowy sos Green Goddess jest idealny do jasnej wiosennej miski.

Składniki

• 1 dojrzałe awokado
• 2 ząbki czosnku, obrane
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 2 łyżki świeżego soku z cytryny (około 1 cytryny)
• 1/2 szklanki włoskiej pietruszki
• 1/2 szklanki świeżej bazylii
• 1/2 szklanki grubo posiekanej zielonej cebuli (1-2 cebule)
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 szklanki wody plus więcej w razie potrzeby

Instrukcje

1. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wrzuć miąższ do blendera. Dodaj czosnek, ocet jabłkowy, sok z cytryny, pietruszkę, bazylię, szczypiorek, sól i połowę wody.
2. Zamknij pokrywkę blendera i zmiksuj. Wlej więcej wody przez otwór w górnej części blendera i miksuj do uzyskania gładkości, używając tyle wody, ile potrzeba do uzyskania pożądanej konsystencji. W razie potrzeby dopraw solą do smaku.
3. Przełóż do szklanego słoika do przechowywania i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do użycia.

Informacje o wartości odżywczej:

Informacje o wartościach odżywczych są automatycznie obliczane przez Nutritionix. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować dokładności. Jeśli Twoje zdrowie zależy od informacji żywieniowych, oblicz ponownie za pomocą ulubionego kalkulatora.