Musujące brie żurawinowe są wykonane z żurawiny w cukrze, krakersów, dżemu i sera brie, które są piękną i łatwą świąteczną przystawką, idealną na Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie lub Sylwestra.
Tak się cieszę, że mogę podzielić się z wami jednym z moich ulubionych świątecznych przepisów! Musujące Cranberry Brie Bites są bardzo łatwe do wykonania i niesamowicie efektownie wyglądają – i smakują. Ta przystawka z żurawiny w cukrze od dawna jest jednym z moich najpopularniejszych przepisów. Po prostu uwielbiam, jakie są piękne i smaczne. Są obowiązkowym elementem każdej świątecznej imprezy. Słodko-cierpka żurawina świetnie komponuje się z kremowym serem i chrupiącymi krakersami. Jeśli lubisz przyprawy, spróbuj użyć galaretki pieprzowej zamiast dżemu żurawinowego lub chutney. Wegańscy przyjaciele, spróbujcie miękkiego sera dojrzewającego na bazie mleka migdałowego z Kite Hill. Jeśli chcesz mieć ten przepis w pięknej, błyszczącej książce kucharskiej w twardej oprawie, koniecznie kup kopię Książka kucharska HTownHome . W książce jest też wiosenno-letnia wersja tego przepisu
Świeże żurawiny są dostępne tylko w sezonie od około października do grudnia, dzięki czemu ta przystawka jest jeszcze bardziej wyjątkowa. Tartowa żurawina czerpie idealną ilość słodyczy z kąpieli w syropie klonowym i otoczki z organicznego cukru. Uwielbiamy tę żurawinę w cukrze jako samodzielną ucztę. Świetnie sprawdzają się też na każdym świątecznym deserze czy desce serów.Jak zrobić musujące brie z żurawiną?
Cukier Żurawina
Pierwszym krokiem w przygotowaniu tych pięknych świątecznych przystawek jest posłodzenie żurawiny. To proste i możesz zrobić ten krok dzień lub nawet dwa wcześniej, a następnie złożyć tuż przed podaniem.
Złóż ugryzienia
Gdy żurawina zostanie posłodzona do błyszczącej perfekcji, jesteśmy gotowi do montażu. Posyp krakersy plasterkiem ulubionego kremowego sera Brie. Ponieważ nie używam już dużo nabiału, wolę używać „sera” na bazie orzechów od Latawiec . W dzisiejszych czasach jest tak wiele świetnie smakujących serów bezmlecznych. Uwielbiam też używać sera orzechowego w stylu koziego sera od Treeline.
oglądaj grę niedźwiedzi online
Chutney pomaga skleić wszystko razem. Możesz skorzystać z naszej domowej roboty Chutney żurawinowy lub kupiony w sklepie.
Świeże żurawiny są dostępne tylko o tej porze roku, więc chwyć torbę następnym razem, gdy będziesz na targu i posłodź te dzieci. W zeszłym roku użyłam żurawiny w cukrze na sernik dyniowy na Święto Dziękczynienia, ale są one również miłym przysmakiem o niskim poczuciu winy, aby samemu zaspokoić swój słodki ząb.
Niektóre musujące buty są oczywiście koniecznością, gdy delektujesz się iskrzącymi przystawkami. Święty Mikołaju, kochanie, każda dziewczyna potrzebuje pary tych Glitter Louboutins na święta. Święty Mikołaj'>
Jeśli te piękności nie wprowadzą Cię w świąteczny nastrój, nie wiem co. Czerwone, musujące, słodkie, cierpkie i kremowe, te krakersy Sparkling Cranberry Brie mają wszystko, czego możesz chcieć podczas jesiennych lub zimowych przystawek.
oglądaj sezon przetrwania 40
Składniki
- 2 szklanki świeżej żurawiny
- 1 szklanka dobrego syropu klonowego
- 1 szklanka organicznego cukru pudru
- 16 krakersów
- 8 uncji Ser Brie lub miękki dojrzewający ser na bazie migdałów Kite Hill
- chutney żurawinowy lub żurawinowy relish
- świeża mięta do dekoracji
Instrukcje
- Opłucz żurawinę i umieść w średniej misce. Podgrzej syrop w małym rondlu, aż będzie ciepły. Zalej żurawinami, gdy syrop jest ciepły, a nie gorący, bo żurawina może pęknąć. Schłodzić, przykryć i odstawić na noc do lodówki.
- Odcedź żurawinę w durszlaku. Umieść cukier w dużej misce lub naczyniu do pieczenia. Dodaj żurawinę w 2 partiach i rozwałkuj, aż lekko pokryje się cukrem. Ułóż na blasze do pieczenia, aż wyschnie, około 1 godziny.
- Złóż krakersy z jednym plasterkiem brie, cienką warstwą chutney żurawinowy i 4 lub 5 żurawin w cukrze. Udekoruj gałązkami świeżej mięty.
Uwagi
Żurawinę w cukrze można przygotować z jednodniowym wyprzedzeniem. Przechowywać luźno pod przykryciem w temperaturze pokojowej.
Informacje o wartości odżywczej:
Dawać: 16 Wielkość porcji: 1Ilość na porcję: Kalorie: 218 Całkowita zawartość tłuszczu: 6g Tłuszcz nasycony: 3g Tłuszcze trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 2g Cholesterol: 16mg Sód: 143 mg Węglowodany: 39g Błonnik: 1g Cukier: 26g Białko: 4g
Informacje o wartościach odżywczych są automatycznie obliczane przez Nutritionix. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować dokładności. Jeśli Twoje zdrowie zależy od informacji żywieniowych, oblicz ponownie za pomocą ulubionego kalkulatora.