Napój z octem jabłkowym

Mój ulubiony przepis na orzeźwiający i energetyzujący napój z octu jabłkowego. Ten napój z octu jabłkowego jest wytwarzany z Bragg ACV, wody, cytryny i słodzony stewią. Używam go do detoksu i odchudzania.

Większość blogerów kulinarnych prawdopodobnie powiedziałaby, żeby wstrzymać się z opublikowaniem „zdrowego” przepisu do stycznia i poświęcić się pobłażliwym, świątecznym przepisom. Chociaż święta to czas, w którym zdecydowanie bardziej sobie pobłażam (przyznam się, że dziś rano najeżdżam na halloweenowe kosze moich dzieci), przez większość czasu staram się trzymać zdrowego stylu życia. Ponieważ wszyscy zasługujemy na dobre samopoczucie. O każdej porze roku.

Ostatnio staram się ograniczyć kawę i po prostu trzymać się jednej filiżanki rano. Zamiast tego robię napój z octu jabłkowego. Odkryłem, że jest to po prostu środek pobudzający, którego potrzebuję popołudniami, i chciałem się nim z tobą podzielić. Ten przepis na napój z octu jabłkowego jest szybki i łatwy w przygotowaniu, pikantny i orzeźwiający. Zanim przejdziemy do przepisu, porozmawiajmy o occie jabłkowym. Jeśli szukasz zdrowych napojów nawilżających, pokochasz również my Imbirowe Zastrzyki Wellness , Herbata detoksykująca , owocowy Przepisy na wodę detoksykacyjną i oczyszczanie Koktajl odtruwający !

Co to jest ocet jabłkowy?

Ocet jabłkowy (ACV) to po prostu ocet zrobiony z jabłek. Świeże zmiażdżone jabłka mogą naturalnie fermentować w drewnianych beczkach. Wybierając ocet jabłkowy dla zdrowia, zawsze wybieraj taki, który mówi „z matką”. Na początku może to zabrzmieć śmiesznie, ale „matka” to naturalnie występujące mętne kawałki octu. Wiele zdrowych składników odżywczych żyje w tych enzymach macierzystych.

Niestety wielu producentów octu destyluje swój produkt, zabijając macierzyste składniki odżywcze. Najwyższej jakości ACV, o którym wiem, pochodzi z Bragg , chociaż w Whole Foods i Trader Joe’s dostępne są wersje generyczne. Lubię Bragga, ponieważ ich ACV jest zrobiony z ekologicznych jabłek i zawiera enzymy macierzyste. Ten post jest nie sponsorowane, ale Braggs są mieszkańcami Santa Barbara.

Naturalny ocet jabłkowy, mimo że zyskał popularność w ciągu ostatniej dekady, był używany od bardzo dawna. Na mojej butelce jest napisane: „W 400 r. p.n.e. Hipokrates, ojciec medycyny, używał go ze względu na jego niesamowite naturalne właściwości”. Jabłka są bogate w potas i enzymy. Znasz stare powiedzenie: „Jabłko dziennie trzyma lekarza z dala”.

Korzyści z picia octu jabłkowego

Ocet jabłkowy ma wiele zastosowań poza tym cudownym przepisem na napój. Używałem go, aby pomóc w infekcjach ucha, problemach grzybiczych, a nawet jako tonik do twarzy, z wielkim sukcesem. Według książki, Apple Cider Vinegar: Miracle Health System, autorstwa Paula i Patricii Bragg, niektóre korzyści z picia octu jabłkowego obejmują:

poczuje nowy film

• Ulepszone trawienie
• Utrata masy ciała i zarządzanie
• Zwalczaj problemy z nerkami i pęcherzem
• Dobre dla serca
• Wspomaga oczyszczanie ciała

Książka szczegółowo opisuje te i inne korzyści zdrowotne octu jabłkowego. Najczęściej słyszę o osobach pijących ACV w celu detoksykacji i/lub utraty wagi. Nauka wydaje się potwierdzać twierdzenie, że może pomóc w utracie wagi, według jednego z ostatnich nauka .

Jak zrobić ocet jabłkowy?

Naprawdę wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania octu jabłkowego, to organiczny ocet jabłkowy i woda. Lubię dosładzać to płynną stewią, ale możesz też użyć miodu lub ulubionego słodzika. Uwielbiam dodawać świeży sok z cytryny, aby ten napój z octu jabłkowego smakował jak lemoniada. Cytryny mają swoje właściwości zdrowotne własny, w tym miły wzrost nastroju.

Odmiany przepisu na napój ocet jabłkowy

Ta wersja lemoniady jest moim ulubionym miejscem, ale lubię też czasem zmieniać smaki. Lubię dodawać:

• plusk soku z granatów
• wyciskanie soku pomarańczowego
• zmieszane truskawki
• zmieszane liście świeżej mięty
• starty świeży imbir
• woda gazowana

Więcej przepisów na ocet jabłkowy

• Ocet Jabłkowy Vinaigrette
• Sos do sałatki cytrynowej Tahini
• Wegańska Colesław

Uwaga końcowa: chociaż osobiście uważam, że jest to napój prozdrowotny, niektórzy ludzie, na przykład z chorobą nerek, nie radzą sobie dobrze z kwaśnymi pokarmami lub napojami i powinni zachować umiar i ostrożność. Niektórzy lubią też pić wodę ACV po napojach, aby chronić szkliwo zębów.

Zastrzeżenie: nie jestem dietetykiem i nie składam żadnych oświadczeń zdrowotnych. Są to po prostu osobiste obserwacje i wnioski z lektury źródeł podanych w tym poście. Możesz przeczytać moje pełne zastrzeżenie prawne tutaj .

Składniki

• 1 łyżka octu jabłkowego
• 8 uncji filtrowana woda
• sok z 1/2 cytryny
• lód
• organiczna stewia w płynie (ja używam Trader Joe's)

Instrukcje

1. Dodaj wszystkie składniki do dużej szklanki i wymieszaj, aby połączyć. Cieszyć się!

Uwagi

1. Ocet jabłkowy może być dość mocny. Na początek możesz zacząć od 1/2 łyżki stołowej.
2. Wariacje:

• plusk soku z granatów
• wyciskanie soku pomarańczowego
• zmieszane truskawki
• zmieszane liście świeżej mięty
• starty świeży imbir

Informacje o wartości odżywczej: