Wegańskie ciasteczka dyniowe

Szukasz słodkiego przysmaku z dyni

W zeszłym tygodniu napisaliśmy Ciasteczka Persimmon , a te Vegan Pumpkin Cookies są podobne, ale naszym zdaniem nawet lepsze. Łatwo je ubić, gdy masz dodatkową puszkę puree z dyni na około.

Wegańskie ciasteczka dyniowe są miękkie i miękkie. To świetna słodka uczta, którą moje dzieci uwielbiają jeść po szkole lub w swoich pudełkach śniadaniowych. Oto jak je zrobić.

Czego będziesz potrzebować do wegańskich ciasteczek dyniowych

Jak nasze NIESAMOWITE Wegańskie ciasteczka z kawałkami czekolady , ciasteczka , oraz Babeczki , to raczej klasyczny przepis na wegańskie ciasteczka dyniowe, niż super zdrowe.

Ten przepis działa tak dobrze, ponieważ dynia, podobnie jak jajka z musem jabłkowym i lnianym, świetnie sprawdza się jako zamiennik jajka. W dzisiejszych czasach w prawie każdym sklepie spożywczym jest wiele świetnych opcji na masło wegańskie. Zwykle używam Miyoko, który jest zrobiony z orzechów nerkowca i oleju kokosowego lub Pałeczki do pieczenia Earth Balance . Tym razem mieliśmy wegańskie masło na bazie oleju z awokado, które też dobrze się sprawdziło.

Jak smakują ciasteczka dyniowe'>

Te wegańskie ciasteczka dyniowe są bardzo miękkie i przypominają ciasto. Dynia tworzy bardzo wilgotne i miękkie ciasteczko. Moja córka porównała je do blatów do babeczek. Jeśli wolisz chrupiące ciasteczka, wypróbuj te Czekoladowe ciasteczka naśladujące Capello .

Smak dyni jest doskonale wyczuwalny i wyczuwalne są przyprawy takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i goździki.

Wegańskie ciasteczka dyniowe z kawałkami czekolady

Moje dzieci najbardziej lubią te ciasteczka z mżawką, ja jednak zdecydowanie wolę kawałki rozpuszczonej ciemnej czekolady. Zrób te ciasteczka z czekoladą lub bez.

Jeśli używasz czekolady, polecam posiekaną ciemną czekoladę. Dostępne są również bezmleczne wegańskie chipsy czekoladowe marek takich jak Enjoy Life.

Te ciasteczka dyniowe byłyby nawet smaczne nadziewane świeżą żurawiną, aby uzyskać cierpki wybuch soczystego smaku. Wypróbuj je na jesień lub przynieś je do Wegańskie Święto Dziękczynienia uroczystość. Chcesz jeszcze więcej wegańskich przepisów na dynie'>20 najlepszych wegańskich przepisów na dynie na obiad i deser.

Wegańskie ciasteczka dyniowe

Szukasz NAJLEPSZYCH przepisów na wegańską dynię? Wypróbuj te pyszne wegańskie ciasteczka dyniowe. Te wegańskie ciasteczka z dyni są miękkie, ciastowate i smaczne z kawałkami czekolady lub polewą mżawką.

Składniki

Ciasteczka

• 2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki mielonych goździków
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki masła wegańskiego o temperaturze pokojowej
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3/4 szklanki brązowego cukru
• 1 1/4 szklanki puree z dyni (z puszki lub domowej roboty)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Opcjonalny lukier

• 2 szklanki cukru pudru
• 3-5 łyżek mleka sojowego (lub innego mleka roślinnego)
• 2 łyżki stopionego masła wegańskiego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Wyłóż 2 arkusze ciastek pergaminem lub Silpatem.
2. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i sól.
3. W misce miksera zmiksuj masło i oba cukry. Dodaj puree z dyni i wanilię i mieszaj, aż się połączą.
4. Użyj łyżki lub łyżki do ciastek, aby nabrać około 2' kulek ciasta i umieścić je na przygotowanych arkuszach ciastek, w odległości 2 cali. Delikatnie dociśnij kulki ciasta ciasteczkowego, aby je lekko spłaszczyć.
5. Piecz przez 15 minut. Przenieś do stojaka chłodzącego do ostygnięcia.
6. Jeśli robisz lukier, w małej misce wymieszaj cukier puder, roztopione masło, wanilię i mleko sojowe na gładką masę. Skrop widelcem schłodzone ciasteczka.

Uwagi

głosowe 4 najlepsze prognozy

Ciasteczka z kawałkami czekolady z dyni, wymieszaj 2 filiżanki posiekanej gorzkiej czekolady z ciastem przed zbieraniem i pomiń lukier.

Uwielbiam te ciasteczka z odrobiną cukru z turbinado na wierzchu zamiast lukru. Dodaje subtelnego słodkiego chrupania.

Przepis dostosowany z mrożone ciastka dyniowe

Informacje o wartości odżywczej:

Informacje o wartościach odżywczych są automatycznie obliczane przez Nutritionix. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować dokładności. Jeśli Twoje zdrowie zależy od informacji żywieniowych, oblicz ponownie za pomocą ulubionego kalkulatora.