Przepis Zdrowy Czekoladowy Granola

Zdrowe składniki superfood, takie jak surowy organiczny proszek kakaowy, kokos i nasiona chia, łączą się, tworząc dekadenckie śniadanie lub przekąskę. Kto powiedział, że na śniadanie nie można zjeść czekolady

Zrobiłam tę pyszną muesli dwa razy w zeszłym tygodniu. Gdy zrobiłem to po raz pierwszy, planując wysłać go przyjaciołom jako prezent na parapetówkę, zniknął. Yummy Hubby naprawdę to uwielbiał. Trochę za dużo. Zrobiłam więc czekoladową granola po raz drugi, ale tym razem byłam mądrzejsza i odłożyłam ręce! karteczkę na pojemniku, dopóki nie wyniosłem jej z domu. Domowa granola jest zabawna i prosta w przygotowaniu, a także wykorzystuje składniki codziennego użytku, które możesz już mieć w spiżarni. Jeśli chcesz zrobić domową granolę bezglutenową, koniecznie kup certyfikowane płatki owsiane bezglutenowe.

Absolutnie uwielbiam tę granola z mlekiem migdałowym, ale uwielbiam ją równie mocno na a smoothie z masłem orzechowym miska. Smakuje jak najwspanialszy deser, ale jest naładowany wartościami odżywczymi.

Granola czekoladowa jest najlepsza z zimnym mlekiem. Mleko szybko zamienia się w mleko czekoladowe i bardzo przypomina mi płatki czekoladowo-ryżowe krispies, które jako dziecko miałem tylko na wakacjach z tego czekoladowo-mlecznego powodu. I tylko z tego powodu – ten jest naładowany składnikami odżywczymi bez całego cukru.

Czy wspomniałem, że mam przerażające pismo odręczne'>tutaj, aby pobrać plik jpg.

Mam pojemniki na lody na Amazon i używam ich do wszystkiego, od przechowywania prawdziwych lodów, przez pakowanie prezentów, po gry w patyczki dla dzieci. To jest link partnerski Amazon, więc zarabiam niewielką prowizję, jeśli kupujesz za jego pośrednictwem – dzięki!

Aktualizacja 9-30-2016
Ten przepis na czekoladową granola od lat jest popularny na blogu. Kiedy robiłam to w tym tygodniu, czułam, że jest trochę za sucha, więc zmniejszyłam ilość owsa z 4 do 3 i zwiększyłam ilość oleju kokosowego i miodu. Jeśli podobał Ci się ten przepis, możesz znaleźć tutaj oryginalny przepis na drukarkę przepis przyjazny dla drukarki .

wykonany w telewizji na żywo

Składniki

• 3 szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka niesłodzonego posiekanego kokosa
• 1 szklanka surowych orzechów włoskich (lub innych orzechów, które masz pod ręką)
• ½ szklanki nasion chia, lnu lub konopi (lubię połączenie)
• ½ łyżeczki soli morskiej
• ½ szklanki niesłodzonego kakao lub kakao w proszku
• 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego
• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki miodu (agawa lub syrop klonowy, jeśli jest wegański)
• 1/3 szklanki cukru kokosowego (lub jasnobrązowego)
• 1/4 szklanki posiekanej czekolady (opcjonalnie dla dodatkowej dekadencji)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita.
2. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, kokos, orzechy włoskie, nasiona, sól i kakao. W średniej misce wymieszaj olej kokosowy, wanilię, miód i cukier kokosowy na gładką masę. Wlej mieszankę oleju kokosowego na mieszankę owsianą i mieszaj, aż płatki owsiane zostaną pokryte. Uważam, że używanie dwóch gumowych szpatułek jednocześnie do mieszania składników działa najlepiej. Jeśli lubisz granola bardzo grudkowa, dodaj więcej miodu.
3. Pokryj jedną dużą lub dwie małe blachy do pieczenia w sprayu do gotowania lub natrzyj trochę większą ilością oleju kokosowego. Wciśnij granola na dno przygotowanej blachy do pieczenia i piecz przez 15 minut. Mieszaj i piecz kolejne 10-15 minut. Schłodzić całkowicie na patelni bez mieszania. Granola będzie chrupać, zbrylać się i twardnieć, gdy się ochłodzi. Delikatnie wymieszaj kawałki czekolady, jeśli chcesz. Przechowywać w hermetycznym pojemniku.
4. Podawać z mlekiem i posypać malinami lub bananami. Mniam!

Uwagi

Opcja wegańska: zamiast miodu użyj syropu z agawy lub syropu klonowego. Używaj tylko wegańskich kawałków czekolady. Opcja bezglutenowa: Upewnij się, że twoje płatki owsiane są bezglutenowe. Owies jest naturalnie bezglutenowy, ale często jest zanieczyszczony podczas przetwarzania. Sprawdź również, czy czekolada, której używasz, nie zawiera glutenu.

Informacje o wartości odżywczej: